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搅搅糖

时间:2010-05-17来源:80后记忆网作者:peter 点击:加载中。。。
除了搅搅糖,它还有很多很多别名。但属搅搅糖这个名字描绘的最传神。在两根小棍(或是竹签)上裹着一小团黄色的糖稀,晶莹剔透的,凭着小棍可将糖稀随意搅动.
浅黄色半透明的搅搅糖
浅黄色半透明的搅搅糖

搅搅糖,它有很多很多的名字,全国各地或许都不一样。然而属搅搅糖这名字,最适合它了,描述得最为贴切。两根小棍(或是竹签)上裹着一小团黄色的糖稀,晶莹剔透的。这零食基本上都是产自各种家庭作坊,各大中小学校门口有售。有一毛钱份的,也有两毛钱份的,大小随意。那段时间搅搅糖可以说是最时尚的零食了,上学、放学时分,卖搅搅糖的小摊贩前队伍排成了长龙。老板一次又一次用两根小棍从乘搅搅糖的大锅里舀出,交到一个个孩子手里。

搅搅糖到手后,立即放入口中或是先把玩一番,那就由你的性子了。不过搅搅糖一时半会是吃不完的,假使你一口吐下肚,那甜味能腻死你。所以基本上搅搅糖会在孩子的口中进进出出。放入嘴里舔几把,然后拿将出来,双手各持一个小棍,将搅搅糖上下搅动。将搅搅糖拉伸开,就能形成如同玻璃丝般晶莹的糖丝。技术高超者,在不断搅拌下,能将黄色的糖稀搅成白色。(其实,我认为是沾了唾液的搅搅糖,在酶的作用下的结果。)

几毛钱的搅搅糖着实给我们的童年带来无数的话题和乐趣。也许闲暇时光,我们可以亲自动手制作搅搅糖,再次感受那份搅搅糖带给我们的甜意。

 

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(责任编辑:peter)

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